Vaječná pomazánka je klasický a oblíbený pokrm, který je rychlý a snadný na přípravu. Má širokou škálu variant, od tradičních po moderní a kreativní. V základní verzi se připravuje z natvrdo uvařených vajec, majonézy, hořčice, soli a pepře. Vajíčka se nasekají na malé kousky a smíchají s ostatními ingrediencemi. Tato pomazánka je výborná na chleb, tousty nebo jako náplň do baget či sendvičů.
Vaječná pomazánka je skvělá volba pro snídani, svačinu nebo jako rychlý oběd.