Obsah
Vajíčková pomazánka
Vaječná pomazánka je klasický a oblíbený pokrm, který je rychlý a snadný na přípravu. Má širokou škálu variant, od tradičních po moderní a kreativní. V základní verzi se připravuje z natvrdo uvařených vajec, majonézy, hořčice, soli a pepře. Vajíčka se nasekají na malé kousky a smíchají s ostatními ingrediencemi. Tato pomazánka je výborná na chleb, tousty nebo jako náplň do baget či sendvičů.
Varianty vaječné pomazánky
- S cibulkou a pažitkou: Přidáním jemně nakrájené cibulky a čerstvé pažitky získá pomazánka pikantní chuť.
- Se šunkou: Přidání nakrájené šunky dodá pomazánce bohatší texturu a chuť.
- S avokádem: Avokádo nahrazuje část majonézy, čímž vytváří zdravější variantu.
- S křenem: Pro ostrou chuť lze přidat trochu křenu.
- S bylinkami: Různé bylinky jako bazalka, koriandr nebo petržel poskytují osvěžující chuť.
Jak podávat vajíčkovou pomazánku
- Jako hlavní jídlo: Vaječná pomazánka je skvělá na čerstvém chlebu nebo toustech.
- Jako občerstvení: Ideální na párty jako náplň do mini sendvičů nebo jako dip k zelenině.
Tip pro zdravější variantu vaječné pomazánky
- Jako hlavní jídlo: Vaječná pomazánka je skvělá na čerstvém chlebu nebo toustech.
- Jako občerstvení: Ideální na párty jako náplň do mini sendvičů nebo jako dip k zelenině.
Vaječná pomazánka je skvělá volba pro snídani, svačinu nebo jako rychlý oběd.
