Jitrocel listy

Skorocel

Posted on by Martina Kotrčová

Skorocel

Obsah

Skorocel - Univerzálna bylina pre zdravie a pestovanie

Skorocel (Plantago) je rastlina s dlhou históriou využívania na liečebné účely. Jeho široká škála liečivých vlastností a ľahká dostupnosť ho robia obľúbenou bylinou medzi záhradníkmi, farmaceutickým priemyslom a priaznivcami prírodnej medicíny. Táto bylina je rozšírená po celom svete a existuje viac ako 200 druhov skorocelu.

Skorocel je jednoročná alebo vytrvalá bylina, ktorá rastie vo vlhkých oblastiach, vrátane lúk, pastvín, záhrad a dokonca aj na okrajoch ciest. Má charakteristické listy s podlhovastým tvarom a žilkami , ktoré často rastú v prízemnej ružici. Kvety skorocelu sú drobné a tvoria hroznovité kvetenstvo. Rastlina obsahuje mnoho prospešných látok, vrátane vlákniny, vitamínov (A, C a K) a minerálov (železo, horčík, vápnik).

Skorocel bol tradične využívaný na liečbu rôznych zdravotných problémov. Má protizápalové, antimikrobiálne a hojivé vlastnosti , čo z neho robí účinný prostriedok pri liečbe rán, popálenín a vredov . Skorocel môže tiež pomáhať pri potlačovaní kašľa, zmierňovaní podráždenia v krku a bolesti v ústach. Táto bylina sa tiež používa ako prírodný prostriedok proti alergiám a znižovaniu opuchov.

Napriek tomu, že skorocel je bežne k dispozícii vo forme prírodných doplnkov stravy a bylinných čajov, môžete si ho tiež ľahko vypestovať vo svojej vlastnej záhrade.

green plantain plantago

Skorocel druhy

Skorocel (Plantago) je rastlina s mnohými druhmi, z ktorých niektoré sú široko rozšírené po celom svete. Tu uvádzam niekoľko druhov skorocelu, ktoré sú známe pre svoje liečivé vlastnosti:

  1. Skorocel väčší (Plantago major): Skorocel väčší je najrozšírenejším druhom skorocelu a je považovaný za jednu z najužitočnejších liečivých rastlín. Má široké listy, ktoré vytvárajú prízemnú ružicu, a drobné kvety usporiadané v hroznovitých kvetenstvách. Skorocel väčší sa tradične používa pri hojení rán, zmierňovaní podráždenia kože, liečbe kašľa a potlačovaní zápalu.

  2. Skorocel kopijovitý (Plantago lanceolata): Skorocel kopijovitý je ďalším druhom skorocelu s liečivými vlastnosťami. Má úzke listy v tvare kopije, ktoré sú dlhšie ako u skorocelu väčšieho. Tento druh sa často používa pri ťažkostiach s dýchaním, alergiách, podráždení v krku a bolestiach v ústach.

  3. Skorocel prímorský (Plantago maritima): Skorocel prímorský je druh skorocelu, ktorý sa vyskytuje v pobrežných oblastiach. Má malé, tuhé listy a výrazné žlté kvety. Skorocel prímorský je tradične využívaný pri liečbe kožných problémov, ako sú vyrážky, ekzémy a popáleniny.

  4. Skorocel indický (Plantago psyllium): Skorocel indický je špeciálny druh skorocelu, ktorého semená sa používajú ako prírodné preháňadlo a regulátor stolice. Obsahujú vysoko koncentrovanú vlákninu, ktorá má schopnosť zväčšovať objem stolice a uľahčovať trávenie. Skorocel indický sa často predáva vo forme prášku alebo vlákninových doplnkov stravy.

  5. Skorocel alpínsky (Plantago alpina): Skorocel alpínsky je druh skorocelu, ktorý sa vyskytuje v horských oblastiach. Má malé listy a kvety usporiadané vo vrcholových klasoch. Skorocel alpínsky sa tradične používa ako prostriedok proti bolesti, protizápalový prostriedok a na hojenie rán.

Tieto druhy skorocelu sú len niektoré z mnohých existujúcich druhov v rode Plantago. Každý druh má svoje špecifické vlastnosti a využitie , ale všeobecne majú skorocelové druhy spoločné svoje liečivé účinky a schopnosť podporiť zdravie a blahobyt.

Jitrocel přírodní léčivá rostlina

Skorocel pestovanie

Skorocel je bylina, ktorá sa dá relatívne ľahko pestovať. Ak plánujete pestovať skorocel, tu je niekoľko informácií o jeho pestovaní:

  1. Klíma a umiestnenie : Skorocel je pomerne odolná rastlina a môže byť pestovaná v rôznych typoch klímy. Najviac sa mu darí v miernom a vlhkom podnebí. Vyžaduje plné slnko, ale znáša aj polotieň.

  2. Pôda: Skorocel uprednostňuje mierne vlhkú, dobre odvodnenú pôdu. Pôda by mala byť bohatá na živiny, ale skorocel je pomerne nenáročný a dokáže sa prispôsobiť rôznym typom pôdy.

  3. Výsev a sadba: Skorocel možno rozmnožovať z semena alebo sadbou. Semená sa môžu vysievať priamo do zeme na jar, po poslednom mraze. Stávky sa vykonávajú aj na jar, keď sú rastliny dostatočne veľké a odolné voči mrazu.

  4. Zálievka: Skorocel potrebuje pravidelnú zálievku, najmä v období sucha. Krajina by mala byť vlhká, ale nie zamokrená. Je dôležité zabrániť prílišnému preschnutiu pôdy, ale zároveň sa vyhnúť premokreniu, ktoré by mohlo viesť k hnilobe koreňov.

  5. Starostlivosť o rastliny: Skorocel je relatívne nenáročný na starostlivosť. Môžete pravidelne odstraňovať burinu a uvoľňovať pôdu okolo rastlín. Pri raste môžu byť rastliny rezané, aby sa podporil bočný rast a hustejšia ružica listov.

  6. Úroda : Listy skorocelu môžu byť zberané, akonáhle dosiahnu dostatočnú veľkosť. Môžete odrezať vonkajšie listy z ružice, pretože sa obvykle obnovujú nové listy. Listy môžete konzumovať čerstvé alebo ich sušiť na neskoršie použitie.

Pestovanie skorocelu je relatívne jednoduché a môže byť vykonané v záhrade, v záhradke alebo dokonca vo veľkých nádobách na balkóne. Dodržujte správnu starostlivosť a poskytnite rastlinám vhodné podmienky, aby sa dobre vyvinuli.

Jitrocel v zahradě

Skorocel kopijovitý - Plantago lanceolata

Skorocel kopijovitý (Plantago lanceolata) je druh rastliny z čeľade skorocelovitých (Plantaginaceae). Je to vytrvalá bylina , ktorá sa vyskytuje na lúkach, pastvinách, okrajoch lesov a na neudržovaných pozemkoch. Skorocel kopijovitý je široko rozšírený v Európe, Severnej Amerike, Ázii a Austrálii.

Tento druh skorocelu je charakterizovaný svojimi úzkymi, kopijovitými listami , ktoré sú zakončené špičkou. Listy sú usporiadané v tvare ružice, ktorá vyrastá z prízemia rastliny. Majú výraznú žilnatinu , ktorá sa tiahne pozdĺž ich dĺžky. Listy sú zelenej farby a môžu dosahovať dĺžku až 20 cm. Kvety sú drobné a usporiadané v hustých klasoch na dlhých stonkách. Farba kvetov je obvykle biela alebo svetlo žltá.

Skorocel kopijovitý má hlboký koreňový systém , ktorý mu umožňuje odolávať suchu a prežívať v rôznych pôdnych podmienkach. Rastlina je pomerne odolná a ľahko sa šíri semenami aj koreňovými podzemkami.

Skorocel kopijovitý je tiež užitočnou rastlinou pre záhradníkov a ekologicky zamerané zahradničení. Je považovaný za medonosnú rastlinu , ktorá priťahuje včely a ďalšie opeľovače. Rastlina je relatívne nenáročná na starostlivosť a môže byť pestovaná vo voľnejších neudržiavaných záhradách alebo záhradkách.

Jitrocel kopinatý

Skorocel väčší - Plantago major

Skorocel väčší (Plantago major) je druh rastliny z čeľade skorocelovitých (Plantaginaceae). Je to vytrvalá bylina, ktorá sa vyskytuje na lúkach, pastvinách, poliach, okrajoch ciest av ďalších rôznych prostrediach. Skorocel väčší je rozšírený po celom svete a je považovaný za jednu z najznámejších a najrozšírenejších liečivých rastlín.

Skorocel väčší má charakteristické ružice prízemných listov. Listy sú široké, oválneho až okrúhleho tvaru, s výraznou žilnatinou. Dosahujú dĺžku až 30 cm a majú zubatý alebo hrboľatý okraj. Listy sú tmavo zelenej farby a majú hustú chlpatú štruktúru. Rastlina produkuje vztýčené stonky, ktoré nesú kvetenstvo vo forme hrozna s drobnými, zelenožltými kvetmi.

Skorocel väčší je tiež jedlý a môže byť súčasťou stravy. Mladé listy je možné pridávať do šalátov alebo ich variť ako zeleninu. Majú miernu, ľahko horkú chuť a sú bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu.

V zahradničení je skorocel väčšou užitočnou rastlinou pre prírodnú záhradu. Môže byť pestovaný v rôznych typoch pôdy a znáša aj tieňové podmienky. Je odolný a ľahko sa rozmnožuje semenami alebo podzemkami.

Jitrocel větší -

Skorocel indický - Plantago psyllium

Skorocel indický (Plantago psyllium), tiež známy ako psyllium husk alebo psyllium semená, je druh rastliny z čeľade skorocelovitých (Plantaginaceae). Skorocel indický je pôvodom z Indie, ale je pestovaný a využívaný v rôznych častiach sveta pre svoje liečivé a stráviteľné vlastnosti.

Skorocel indický je vytrvalá bylina s drobnými kvetmi a produkuje semená, ktoré sú bohaté na vlákninu . Najčastejšie sa využíva práve vláknina obsiahnutá v šupke týchto semien, ktorá je známa ako psyllium husk . Psyllium husk je široko používaný ako prírodný zdroj vlákniny a je bežne dostupný vo forme prášku, kapsúl alebo granúl.

Psyllium husk je obľúbený pre svoje vlastnosti, ktoré prispievajú k zdraviu tráviaceho systému. Hlavné účinky a využitie skorocelu indického (psyllium) zahŕňajú:

Jitrocel indický - Jitrocel indický (Plantago psyllium), také známý jako psyllium husk nebo psyllium semena, je druh rostliny z čeledi

Psyllium účinky

Psyllium husk je obľúbený pre svoje vlastnosti, ktoré prispievajú k zdraviu tráviaceho systému. Hlavné účinky a využitie skorocelu indického (psyllium) zahŕňajú:

  1. Zlepšenie stolice a prevenciu zápchy: Vláknina v psyllium husk absorbuje vodu a zväčšuje objem stolice, čo uľahčuje priechod čreva a podporuje pravidelnú stolicu. Psyllium husk je často odporúčaný pre ľudí, ktorí trpia zápchou alebo majú nepravidelnú stolicu.

  2. Liečba hnačky: Psyllium husk môže pomáhať aj pri liečbe hnačky, pretože pomáha zahusťovať a regulovať stolicu. Vláknina v psyllium husk absorbuje nadbytočnú tekutinu v črevách a pomáha získať správnu konzistenciu stolice.

  3. Podpora zdravého zažívacieho systému: Psyllium husk má probiotické účinky a podporuje zdravú črevnú mikroflóru. Vláknina slúži ako potrava pre prospešné baktérie v čreve, čo môže viesť k lepšiemu tráveniu a celkovému zdraviu tráviaceho systému.

  4. Zníženie hladiny cholesterolu: Psyllium husk sa tiež používa na podporu zdravia srdca a znižovanie hladiny cholesterolu. Vláknina sa viaže na cholesterol v tráviacom systéme a pomáha jeho odstráneniu z tela.

  5. Kontrola hladiny cukru v krvi: Psyllium husk môže pomôcť znižovať rýchlosť absorpcie cukru z potravy, čo prispieva k regulácii hladiny cukru v krvi. To je užitočné pre ľudí s diabetom alebo tými, ktorí majú problémy s kontrolou hladiny cukru v krvi.

Psyllium semena
Psyllium husk

Psyllium nežiaduce účinky

Psyllium husk (psyllium) je všeobecne považovaný za bezpečný prírodný produkt. Avšak, ako pri každom prípravku, môže mať aj psyllium niektoré nežiaduce účinky. Niektoré z najčastejšie hlásených nežiaducich účinkov zahŕňajú:

  1. Nadúvanie a plynatosť: Vysoký obsah vlákniny v psyllium husk môže u niektorých jedincov spôsobiť nadúvanie a nadmernú tvorbu plynu. Je dôležité zvýšiť príjem tekutín pri užívaní psyllium a postupne zvyšovať dávku, aby sa telo mohlo prispôsobiť.

  2. Zažívacie problémy: U niektorých ľudí môže prílišná konzumácia psyllium husk spôsobiť zažívacie problémy, ako je nadmerné stolice, hnačka alebo bolesť brucha. Je dôležité dodržiavať odporúčané dávkovanie a prípadne znížiť dávku, pokiaľ sa objavia nepríjemné príznaky.

  3. Možné alergické reakcie: Aj keď sú alergické reakcie na psyllium husk zriedkavé, u niektorých jedincov môže spôsobiť alergickú reakciu. Ak sa vyskytnú príznaky alergie, ako sú vyrážky, svrbenie, opuch alebo ťažkosti s dýchaním, je nutné prestať psyllium husk užívať a vyhľadať lekársku pomoc.

  4. Interakcie s liekmi: Psyllium husk môže ovplyvniť účinnosť niektorých liekov. Ak užívate lieky na predpis, je dôležité konzultovať užívanie psyllium husk s lekárom, aby sa zistilo, či nie sú žiadne nežiaduce interakcie.

Ako dlho je možné užívať psyllium

Dĺžka užívania psylliumu (psyllium husk) závisí na konkrétnych okolnostiach , zdravotných problémoch a individuálnych potrebách každého jednotlivca. Všeobecne platí, že psyllium husk je považovaný za bezpečný prírodný produkt a je možné ho užívať dlhodobo ako súčasť zdravej stravy a životného štýlu. Avšak existujú niektoré faktory, ktoré by ste mali zvážiť:

  1. Krátkodobé použitie: Psyllium husk sa môže užívať krátkodobo, napríklad na liečbu prechodných tráviacich problémov, ako je zápcha alebo hnačka. V takýchto prípadoch môže byť odporúčané užívať psyllium husk po dobu niekoľkých dní až týždňov, kým sa problém nezlepší.

  2. Dlhodobé užívanie: Psyllium husk je tiež vhodný na dlhodobé užívanie, najmä ak máte chronické črevné problémy, ako je chronická zápcha alebo syndróm dráždivého čreva. V takýchto prípadoch môže byť psyllium husk súčasťou dlhodobého plánu starostlivosti o tráviaci systém. Je dôležité však sledovať reakcie vášho tela a prípadne konzultovať s lekárom.

  3. Prevencia a podpora zdravia: Psyllium husk sa tiež často používa ako prevencia a podpora zdravia tráviaceho systému a zníženie hladiny cholesterolu. V takých prípadoch je možné psyllium husk užívať dlhodobo ako súčasť zdravej stravy a životného štýlu.

Pri užívaní psyllium husk je dôležité dodržiavať odporúčané dávkovanie uvedené na obale produktu alebo na príbalovom letáku. Je tiež dôležité dostatočne piť vodu pri užívaní psyllium husk, aby sa zabránilo dehydratácii a pomohlo vláknine absorbovať a zväčšovať objem.

Psyllium vláknina - Psyllium chudnutie

Psyllium husk (alebo psyllium semená) je prírodný zdroj vlákniny , ktorý sa často používa ako doplnok stravy. Psyllium vláknina je výťažok z obalov semien skorocelu indického (Plantago psyllium). Táto vláknina je známa svojou schopnosťou absorbovať vodu a vytvárať gelovitú konzistenciu.

Hlavné vlastnosti a výhody psyllium vlákniny zahŕňajú:

  1. Regulácia stolice: Psyllium vláknina pomáha regulovať stolicu tým, že zvyšuje objem a zvlhčuje stolicu. Pri konzumácii psyllium husk sa vláknina vstrebáva v tráviacom trakte a zväčšuje svoj objem, čo uľahčuje priechod čreva a prispieva k pravidelnej stolici. Psyllium husk je užitočný ako pri zápche, tak aj pri hnačke.

  2. Podpora trávenia: Psyllium vláknina môže podporovať zdravé trávenie. Gélovitá konzistencia, ktorú psyllium husk vytvára v črevách, môže pomôcť znižovať rýchlosť trávenia a zlepšovať vstrebávanie živín.

  3. Zníženie hladiny cholesterolu: Psyllium husk sa tiež používa na podporu zdravia srdca a znižovanie hladiny cholesterolu. Vláknina v psyllium husk sa viaže na žlčové kyseliny a cholesterol v tráviacom trakte a pomáha ich odstránenie z tela. To môže viesť k zníženiu hladiny LDL cholesterolu (tzv. „zlého“ cholesterolu).

  4. Kontrola hladiny cukru v krvi: Psyllium vláknina môže pomôcť znižovať rýchlosť absorpcie cukru z potravy. To môže prispieť k lepšej kontrole hladiny cukru v krvi, najmä u ľudí s diabetom alebo tými, ktorí majú problémy s kolísaním hladiny cukru v krvi.

  5. Pocit sýtosti a regulácia hmotnosti : Vďaka svojej schopnosti zväčšovať objem v črevách môže psyllium vláknina prispieť k pocitu sýtosti a podpore kontroly hmotnosti. Pri konzumácii psyllium husk sa objem jedla zväčšuje, čo môže viesť k menšiemu príjmu potravy a zníženému prejedaniu.

Psyllium vláknina - psyllium hubnutí - rozpuštěná ve vodě

Psyllium tablety

Psyllium tablety sú prípravok, ktorý obsahuje psyllium vlákninu vo forme tabliet. Tieto tablety sú vytvorené z psyllium husk, ktorý je spracovaný a komprimovaný do pevnej formy. Psyllium tablety sú často používané ako doplnok stravy na zvýšenie príjmu vlákniny.

Psyllium tablety

Psyllium v ​​tehotenstve

Pred užívaním akéhokoľvek prípravku, vrátane psyllia (psyllium vlákniny), počas tehotenstva je vždy nevyhnutné konzultovať s lekárom. Ich odporúčania sú dôležité, pretože môžu posúdiť vaše individuálny zdravotný stav a poskytnúť vám najbezpečnejšie možné rady.

Psyllium vláknina je všeobecne považovaná za bezpečnú a mnoho žien ju užíva počas tehotenstva na prevenciu alebo liečbu zápchy , ktorá môže byť bežným problémom v tomto období. Vláknina môže pomôcť zvýšiť objem stolice a zmäkčiť ju, čím uľahčí pravidelnú stolicu.

Napriek tomu, že je psyllium vláknina považovaná za relatívne bezpečnú, je dôležité dodržiavať niekoľko zásad:

  1. Konzultujte s lekárom: Pred začatím užívania psyllium vlákniny počas tehotenstva sa poraďte so svojím lekárom alebo pôrodníkom. Vyjadri svoj názor na základe vášho zdravotného stavu a individuálnych potrieb.

  2. Dodržujte odporúčané dávkovanie: Je dôležité dodržiavať presné odporúčania ohľadom dávkovania psyllia. Nadmerné užívanie vlákniny môže viesť k nadúvaniu, nadmernému plynu alebo dokonca k zhoršeniu črevného stavu. Sledujte odporúčané dávkovanie uvedené na obale lieku alebo odporúčanie svojho lekára.

  3. Pite dostatok tekutín: Pri užívaní psyllia je dôležité zvýšiť príjem tekutín, pretože vláknina absorbuje vodu a pomáha regulovať stolicu. Pite dostatok vody alebo iných tekutín, aby ste udržali hydratáciu.

  4. Monitorujte svoju reakciu: Každé telo je individuálne, a tak sa môže líšiť reakcia na psyllium vlákninu. Sledujte, ako vaše telo reaguje na prípravok a zaznamenajte si prípadné nežiaduce účinky. Ak sa objavia akékoľvek problémy, okamžite kontaktujte svojho lekára.

Skorocel účinky

Skorocel (Plantago) je bylina so širokou škálou účinkov na ľudské zdravie. Nasledujúce účinky sú najčastejšie spájané s užívaním skorocelu:

  1. Protizápalové účinky: Skorocel obsahuje látky s protizápalovými vlastnosťami, ktoré pomáhajú znižovať zápaly v tele. Tieto účinky môžu byť prospešné pri liečbe rôznych zápalových ochorení, ako sú artritída, alergické reakcie, zápaly slizníc a kožné podráždenie.

  2. Hojivé vlastnosti: Listy skorocelu majú schopnosť podporovať proces hojenia rán a popálenín. Môže sa aplikovať priamo na rany alebo byť súčasťou mastí a obkladov. Skorocel stimuluje tvorbu nových tkanív, urýchľuje epitelizáciu a znižuje riziko infekcie.

  3. Expektoračné účinky: Skorocel má schopnosť zriediť a uľahčiť vykašliavanie hlienu, čo ho robí účinným pri liečbe rôznych respiračných ťažkostí. Pomáha uvoľniť dýchacie cesty, zmierniť kašeľ a znižovať zápaly v pľúcach a prieduškách.

  4. Antimikrobiálne účinky: Niektoré druhy skorocelu obsahujú látky s antimikrobiálnymi vlastnosťami, ktoré môžu pomáhať bojovať proti infekciám spôsobeným baktériami a plesňami. Tieto účinky sú užitočné pri liečbe infekcií močového traktu, črevných infekcií a kožných infekcií.

  5. Regulácia trávenia: Skorocel má mierne preháňavé účinky a môže pomôcť regulovať stolicu. Vláknina obsiahnutá v skorocelu pomáha zväčšovať objem stolice a uľahčuje priechod čreva, čo je prospešné pri zápche a tráviacich problémoch.

  6. Antioxidanty: Skorocel obsahuje antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. Tento ochranný účinok môže prispieť k zníženiu rizika vzniku chronických ochorení, ako je srdcové ochorenie, rakovina a degeneratívne ochorenia.

Je však dôležité si uvedomiť, že pri užívaní skorocelu ako liečivého prostriedku je vhodné konzultovať to s odborníkom, najmä ak máte nejaké zdravotné problémy alebo užívate lieky. Každý jedinec môže na skorocel reagovať inak a môže existovať možnosť alergických reakcií u niektorých osôb.

Jitrocel účinky - čaj

Skorocel list

Skorocel list je charakteristickou časťou skorocelu (Plantago), ktorá je najčastejšie využívaná pre svoje liečivé účinky . Listy skorocelu majú široký tvar a často rastú v špirálovom vzore v prízemnej ružici. Sú bohaté na rôzne bioaktívne látky, vrátane vlákniny, vitamínov, minerálov a fytochemikálií , ktoré im poskytujú ich terapeutický potenciál.

Skorocel list je známy svojimi protizápalovými, hojivými, expektoračnými a preháňavými účinkami. Tu je prehľad niektorých hlavných vlastností listov skorocelu:

Jitrocel list

  1. Protizápalové účinky: Listy skorocelu obsahujú zlúčeniny, ako sú flavonoidy a iridoidy, ktoré majú silné protizápalové účinky. Tieto látky pomáhajú znižovať zápaly v tele a môžu byť prospešné pri liečbe rôznych zápalových stavov, ako sú artritída, alergické reakcie alebo podráždenie slizníc.

  2. Hojivé vlastnosti: Skorocel list obsahuje slizy a ďalšie látky, ktoré podporujú proces hojenia rán a popálenín. Môže sa aplikovať priamo na postihnutú oblasť kože alebo byť súčasťou mastí a obkladov. Tieto vlastnosti pomáhajú urýchliť hojenie rán, znižovať zápaly a minimalizovať riziko infekcie.

  3. Expektoračné účinky: Pri respiračných problémoch, ako je kašeľ, prechladnutie alebo bronchitída, môže byť skorocel list účinný. Obsahuje slizy a ďalšie látky, ktoré pomáhajú zriediť hlienu, uvoľňovať dýchacie cesty a uľahčiť vykašliavanie. To môže priniesť úľavu pri ťažkostiach s dýchaním.

  4. Preháňavé účinky: Vláknina obsiahnutá v skorocelu listu má mierne preháňavé účinky a môže pomôcť regulovať stolicu. Prispieva k zvýšeniu objemu stolice a uľahčuje priechod čreva. To je užitočné pri zápche a pri podpore zdravého trávenia.

  5. Antioxidanty: Skorocel list obsahuje antioxidanty, ktoré pomáhajú neutralizovať voľné radikály a chránia bunky pred poškodením. Týmto spôsobom môže pomôcť znížiť riziko chronických ochorení, ako je srdcová choroba, rakovina a degeneratívne ochorenie.

Skorocel sirup

Príprava skorocelového sirupu je relatívne jednoduchá a môžete si ho vyrobiť sami doma.

Potrebujete

  • Listy skorocelu kopijovitého (Plantago lanceolata), trhaný od mája do septembra
  • Tmavý cukor alebo med
  • Poháre so skrutkovacím uzáverom
Jitrocel sirup

Postup prípravy:

  • Listy skorocelu umyjeme a natrháme na malé kúsky.
  • Do čistého a vriacej vody vypareného skrutkovacieho pohára striedame po cca 1 cm vrstvy natrhaných lístkov skorocelu a cukru. Alebo vrstvu skorocelu zalejeme medom.
    Vrstvy utláčame.
  • Opakujeme, kým nie je pohár plný, posledná vrstva je cukor alebo med.
  • Pohár uzavrieme a necháme 10 dní stáť na teplom mieste (nie na priamom slnku).
  • Po desiatich dňoch sirup zlejeme, listy vytlačíme a vyhodíme.
  • Skladujeme v chladničke. Z 1l pohára dostanete cca 400 ml sirupu.

Skorocel v tehotenstve

Pri užívaní skorocelu (Plantago) počas tehotenstva je dôležité postupovať opatrne a konzultovať to s lekárom alebo pôrodnou asistentkou. Aj keď je skorocel všeobecne považovaný za bezpečnú bylinu, existujú niektoré aspekty, ktoré by ste mali mať na pamäti:

  1. Konzumácia skorocelu ako potravinovej prísady : Použitie skorocelu ako súčasť vašej stravy, napríklad v šalátoch alebo ako prísadu do pokrmov, je väčšinou bezpečné. Skorocel listy sú bohaté na živiny a vlákninu a môžu byť súčasťou vyváženej stravy. Avšak, aj tu je dôležité mať na pamäti individuálnu toleranciu a prípadné alergické reakcie.

  2. Užívanie skorocelových prípravkov: Ak plánujete užívať prípravky z skorocelu, ako sú sirupy alebo extrakty, je nevyhnutné konzultovať to s lekárom. Aj keď sú skorocelové prípravky všeobecne považované za bezpečné, môžu obsahovať koncentrované formy účinných látok. Vzhľadom na možný vplyv na telo a možné interakcie s inými liekmi je dôležité získať odborné rady.

  3. Použitie ako bylinné medicíny : Skorocel je v tradičnej bylinnej medicíne často používaný pri určitých problémoch, ako sú kašeľ, zápaly alebo črevné problémy. Avšak, kvôli obmedzeným štúdiám o bezpečnosti užívania skorocelu počas tehotenstva, je vhodné sa vyhnúť použitiu vysoko koncentrovaných bylinných prípravkov alebo bylinných zmesí, ktoré obsahujú skorocel, pokiaľ nebolo schválené lekárom.

Zdroje:

Nákup na eshope

KÚPIŤ

Ďalšie zaujímavé články

Zaujímavé odkazy

Skorocel – Wiki

Psyllium čo to je a ako užívať – ​​zdravyden.cz

Kotvičník zemní květ - Tribulus terrestris

Kotvičník

Posted on by Martina Kotrčová

Kotvičník

Obsah

Kotvičník zemný ako najsilnejší kotvičník - Tribulus terrestris

Kotvičník zemný, vedecky známy ako Tribulus terrestris, je rastlina s dlhou históriou v tradičných systémoch medicíny po celom svete. Táto bylina sa vyznačuje svojimi liečivými vlastnosťami a je využívaná v mnohých kultúrach po stáročia. Kotvičník zemný je cenený pre svoje účinky na zdravie a vitalitu. V tomto článku si podrobnejšie prezrieme liečivé účinky a možnosti využitia kotvičníka zemného.

Kotvičník zemný je tŕnistá rastlina, ktorá sa vyskytuje v teplých a suchých oblastiach po celom svete. Má rozšírené použitie v tradičných liečiteľstvách v rôznych krajinách, vrátane Indie, Číny a Stredného východu. Rastlina má drobné žlté kvety a plody vo forme tŕnistého plodu. Pri zrelosti sa plody rozpadajú a uvoľňujú semená.

Kotvičník zemní květ - Tribulus terrestris

Kotvičník zemný , vedecky známy ako Tribulus terrestris , je rastlina s dlhou históriou v tradičných systémoch medicíny po celom svete. Táto bylina sa vyznačuje svojimi liečivými vlastnosťami a je využívaná v mnohých kultúrach po stáročia. Kotvičník zemný je cenený pre svoje účinky na zdravie a vitalitu . V tomto článku si podrobnejšie prezrieme liečivé účinky a možnosti využitia kotvičníka zemného.

Kotvičník zemný je tŕnistá rastlina, ktorá sa vyskytuje v teplých a suchých oblastiach po celom svete. Má rozšírené použitie v tradičných liečiteľstvách v rôznych krajinách, vrátane Indie, Číny a Stredného východu. Rastlina má drobné žlté kvety a plody vo forme tŕnistého plodu. Pri zrelosti sa plody rozpadajú a uvoľňujú semená.

Kotvičník pestovania

Kotvičník zemný (Tribulus terrestris) je rastlina, ktorá môže byť relatívne ľahko pestovaná, a to najmä v teplých a suchých oblastiach. Tu je niekoľko informácií o pestovaní kotvičníka:

  1. Klíma a podmienky: Kotvičník zemný je teplomilná rastlina a preferuje slnečné a suché miesta. Najlepšie prosperuje v oblastiach s teplotami medzi 20-30 °C. Vyžaduje dobre priepustnú pôdu a neznáša nadmernú vlhkosť. Preto je vhodný na pestovanie v oblastiach s miernym až tropickým podnebím.

  2. Výsev semien: Kotvičník sa obvykle rozmnožuje semenami. Semená môžete získať zakúpením priamo v obchode alebo online. Pre úspešný rast je vhodné nechať semená namočiť vo vode niekoľko hodín alebo cez noc. Potom sa semená vsádzajú do dobre prehriatej a priepustnej pôdy. Môžete ich buď rovno zasiať do voľnej pôdy alebo ich najskôr vysadiť do kvetináča a neskôr presadiť na trvalé stanovište.

  3. Stanovište: Vyberte slnečné a suché miesto na pestovanie kotvičníka. Zemina by mala byť dobre priepustná a mala by obsahovať dostatok živín. Kotvičník je tolerantný k rôznym pôdnym podmienkam, ale najlepšie rastie v pôdach s neutrálnou až mierne alkalickou pH.

  4. Zalievanie a údržba: Kotvičník je rastlina, ktorá znesie sucho a nepotrebuje časté zalievanie. V prvých týždňoch po výseve môžete pôdu udržovať vlhkú, ale neskôr by ste mali zalievať len pri dlhších obdobiach sucha. Pravidelné odburiňovanie a uvoľňovanie pôdy okolo rastliny pomáha udržať zdravý rast.

  5. Úroda: Kotvičník začína kvitnúť obvykle v lete a plody sa objavujú po odkvitnutí. Plody sú tvrdé a ostnaté, obsahujú semená. Plody môžete nechať dozrieť na rastline a potom zbierať semená na ďalšie pestovanie alebo extrakciu.

Kotvičník zemní pěstování

Kotvičník kde rastie

Kotvičník zemný je rastlina, ktorá sa vyskytuje v rôznych častiach sveta. Prirodzene rastie predovšetkým v teplých a suchých oblastiach . Tu je prehľad miest, kde kotvičník zemný bežne rastie:

  1. Eurázia: Kotvičník zemný je pôvodnou rastlinou v Eurázii a vyskytuje sa v rôznych častiach tejto oblasti. Je hojne rozšírený v južnej Európe, najmä v Stredomorí, Balkánskom polostrove a na Kaukaze. Ďalej sa vyskytuje v niektorých oblastiach Blízkeho východu, vrátane Turecka a Iránu.

  2. Ázia: Kotvičník zemný sa tiež nachádza v niektorých častiach Ázie. Rastie napríklad v Indii, kde je dlhodobo využívaný v tradičnom ajurvédskom lekárstve. Vyskytuje sa aj v oblastiach Stredného východu, ako je Saudská Arábia, Spojené arabské emiráty a Katar.

  3. Afrika: Kotvičník zemný sa objavuje v niektorých oblastiach severnej Afriky, vrátane Egypta, Líbye a Alžírska. Ďalej sa nachádza v niektorých častiach južnej Afriky, ako je Juhoafrická republika.

  4. Austrália: Kotvičník zemný bol introdukovaný do Austrálie a niektoré časti tohto kontinentu sa stali jeho novým domovom.

Je potrebné poznamenať, že kotvičník zemný je adaptabilná rastlina a môže sa objaviť aj v iných oblastiach, kde sú splnené príhodné podmienky. Vzhľadom na jeho schopnosti rásť v suchých a piesočnatých pôdach je niekedy považovaný za buriny a nachádza sa v rôznych častiach sveta, kde sa rozšíril najmä vďaka prítomnosti ľudskej činnosti a medzinárodného obchodu.

Kotvičník účinky - Tribulus terrestris účinky

Kotvičník zemný obsahuje rôzne aktívne zložky, ktoré prispievajú k jeho liečivým účinkom. Medzi najdôležitejšie látky patria saponíny, flavonoidy, alkaloidy a steroly. Tieto látky majú rôzne fytochemické vlastnosti, ktoré môžu prinášať rôzne zdravotné prínosy.

  1. Podpora reprodukčného zdravia: Kotvičník zemný je známy svojimi prínosmi pre reprodukčné zdravie u mužov i žien. U mužov sa predpokladá, že podporuje tvorbu testosterónu, čo môže mať pozitívny vplyv na sexuálnu funkciu, plodnosť a svalovú hmotu. U žien môže pomáhať regulovať hormonálnu nerovnováhu a zmierňovať príznaky menštruačných ťažkostí.

  2. Zlepšenie fyzického výkonu: Kotvičník zemný je tiež známy svojimi adaptogénnymi vlastnosťami, ktoré môžu zlepšiť fyzický výkon a vytrvalosť. Môže pomáhať znižovať únavu, zvyšovať energiu a zlepšovať regeneráciu po fyzickom výkone.

  3. Podpora imunitného systému: Obsah flavonoidov a antioxidantov v kotvičníku zemnom mu poskytuje imunitnú podporu. Tieto látky pomáhajú znižovať zápal, chrániť bunky pred poškodením voľnými radikálmi a posilňovať imunitný systém.

  4. Ostatné prínosy: Kotvičník zemný sa tiež tradične využíva na podporu trávenia, detoxikáciu organizmu, zlepšenie kardiovaskulárneho zdravia a znižovanie hladiny cholesterolu.

Možnosti využitia:

Kotvičník zemný sa často používa vo forme extraktu, prášku, kapsúl alebo tinktúry. Dávkovanie a spôsob použitia sa môžu líšiť v závislosti od konkrétneho produktu a účelu použitia. Pred použitím by ste mali konzultovať s odborníkom na prírodnú liečbu alebo lekárom, najmä ak máte nejaké zdravotné problémy alebo užívate iné lieky.

Upozornenie a vedľajšie účinky:

Pri užívaní kotvičníka zemného je dôležité dodržiavať odporúčané dávkovanie a konzultovať použitie s odborníkom. Zriedkavo sa môžu vyskytnúť vedľajšie účinky, ako sú zažívacie ťažkosti, alergické reakcie alebo zmeny hladiny hormónov. Je tiež vhodné vyhnúť sa užívaniu kotvičníka zemného počas tehotenstva a dojčenia.

Tribulus terrestris vedľajšie účinky

Pri užívaní kotvičníka zemného je dôležité dodržiavať odporúčané dávkovanie a konzultovať použitie s odborníkom. Zriedkavo sa môžu vyskytnúť vedľajšie účinky, ako sú zažívacie ťažkosti, alergické reakcie alebo zmeny hladiny hormónov. Je tiež vhodné vyhnúť sa užívaniu kotvičníka zemného počas tehotenstva a dojčenia.

Kotvičník čaj

Kotvičník zemný, známy aj ako Tribulus terrestris, sa často využíva vo forme čaju pre svoje liečivé účinky. Kotvičníkový čaj sa pripravuje z listov a stoniek tejto rastliny a môže mať rôzne zdravotné prínosy. Tu je návod na prípravu kotvičníkového čaju:

Čo potrebujete:

  • 1-2 lyžičky sušených listov a stoniek kotvičníka zemného
  • 250 ml vriacej vody
  • Kanvička na čaj
  • Jemné sitko alebo čajové vrecko (voliteľné)
  • Med alebo citrón (voliteľné, na dochutenie)
Kotvičník zemní - čaj

Postup:

  1. Pripravte si sušené listy a stonky kotvičníka zemného. Môžete ich zakúpiť v prírodnej lekárni alebo špecializovanom obchode s bylinami. Pokiaľ máte prístup k čerstvému ​​kotvičníku, môžete tiež využiť čerstvé listy a stonky.

  2. V kanvičke na čaj ohrejte vodu k bodu varu.

  3. Pridajte sušené listy a stonky kotvičníka zemného do kanvičky. Pokiaľ používate jemné sitko alebo čajové vrecko, vložte kotvičník do sieťka alebo vrecka a potom do kanvičky. To vám umožní ľahšie oddeliť byliny od čaju.

  4. Zalejte kotvičník vriacou vodou a zakryte kanvičku. Nechajte čaj lúhovať po dobu približne 5-10 minút. Dlhšia doba lúhovania môže viesť k zosilneniu chuti a účinkov čaju.

  5. Po uplynutí doby lúhovania odstráňte sitko alebo vrecko s kotvičníkom. Pokiaľ ste čaj nepoužili, môžete ho priamo scedením oddeliť od bylín.

  6. Môžete pridať med alebo citrón podľa chuti, aby ste čaj dochutili.

  7. Hotový kotvičníkový čaj môžete naliať do šálky alebo hrnčeka a vychutnať si ho teplý.

Poznámka: Odporúča sa konzultovať použitie kotvičníkového čaju s odborníkom, najmä ak máte nejaké zdravotné problémy alebo užívate iné lieky. Dávkovanie a dĺžka užívania kotvičníkového čaju sa môžu líšiť v závislosti od individuálnych potrieb a zdravotného stavu.

Kotvičník čaj účinky

Kotvičníkový čaj má množstvo možných účinkov na zdravie. Tu je prehľad niektorých účinkov, ktoré sa pripisujú konzumácii kotvičníkového čaju:

  1. Podpora reprodukčného zdravia: Kotvičník zemný je tradične spájaný s podporou reprodukčného zdravia u mužov i žien. Predpokladá sa, že byliny obsiahnuté v kotvičníku môžu podporovať hormonálnu rovnováhu a plodnosť. U mužov sa kotvičník zemný často využíva na podporu tvorby testosterónu, čo môže mať pozitívny vplyv na sexuálnu funkciu a plodnosť. U žien sa kotvičník zemný používa na reguláciu hormonálnej nerovnováhy a zlepšenie menštruačných cyklov.

  2. Zlepšenie fyzického výkonu: Kotvičník zemný je tiež známy pre svoje adaptogénne vlastnosti, ktoré môžu zlepšiť fyzický výkon a vytrvalosť. Predpokladá sa, že konzumácia kotvičníkového čaju môže pomôcť znížiť únavu, zvýšiť energiu a zlepšiť regeneráciu po fyzickej námahe.

  3. Podpora imunitného systému: Kotvičník zemný obsahuje antioxidanty a ďalšie látky, ktoré môžu posilňovať imunitný systém a chrániť telo pred voľnými radikálmi. To môže prispieť k celkovému zdraviu a odolnosti proti infekciám.

  4. Zdravie močových ciest: Kotvičník zemný bol tradične používaný na podporu zdravia močových ciest. Byliny obsiahnuté v čaji môžu mať mierne diuretické účinky, čo môže pomôcť pri odplavovaní škodlivých látok z tela a udržiavaní zdravej funkcie močových ciest.

Kotvičník kvapky

Kotvičníkové kvapky sú prípravok, ktorý využíva liečivé vlastnosti kotvičníka zemného (Tribulus terrestris). Tieto kvapky sa často používajú na svoje priaznivé účinky na zdravie a sú obľúbené najmä pre svoje predpokladané účinky na hormonálnu rovnováhu, sexuálnu funkciu a výkonnosť.

Liečivé účinky kotvičníkových kvapiek sú prisudzované prítomnosti bioaktívnych zložiek v rastline, ako sú saponíny, flavonoidy a alkaloidy. Tieto látky majú rôzne fytochemické vlastnosti, ktoré môžu mať pozitívny vplyv na zdravie.

Kotvičník tablety

Kotvičníkové tablety sú jedným z dostupných foriem prípravkov, ktoré využívajú liečivé účinky kotvičníka zemného (Tribulus terrestris). Tieto tablety sú často používané ako doplnky stravy a sú obľúbené pre svoje potenciálne prínosy pre zdravie mužov a žien.

Kotvičník zemní pěstování

  1. Zdravie mužov:

    • Podpora reprodukčného zdravia: Kotvičníkové tablety sú často spájané s podporou reprodukčného zdravia u mužov. Predpokladá sa, že prírodné zložky kotvičníka, ako sú saponíny, môžu podporovať tvorbu testosterónu a plodnosť.
    • Zlepšenie fyzického výkonu: Kotvičníkové tablety sú tiež známe pre svoje adaptogénne vlastnosti, ktoré môžu podporovať fyzický výkon, vytrvalosť a regeneráciu po fyzickom výkone.

  2. Zdravie žien:

    • Hormonálna rovnováha: Kotvičníkové tablety obsahujú bioaktívne zložky, ktoré môžu pomáhať regulovať hormonálnu nerovnováhu u žien, ako je nerovnováha estrogénov a progesterónu.
    • Zlepšenie libida: Niektoré ženy hlásia, že kotvičníkové tablety môžu zvýšiť sexuálnu túžbu a podporiť zdravú sexuálnu funkciu.

  3. Výživový doplnok:

    • Kotvičníkové tablety sú bežne dostupné ako doplnky stravy. Je dôležité si uvedomiť, že sú určené ako podpora zdravého životného štýlu a neslúžia ako náhrada za vyváženú stravu a aktívny životný štýl.
    • Dávkovanie a odporúčania sa môžu líšiť v závislosti od konkrétneho produktu. Odporúča sa starostlivo si prečítať informácie výrobcu a dodržiavať presne odporúčané dávkovanie.

Za ako dlho účinkuje kotvičník

Účinky kotvičníka zemného môžu byť individuálne a líšia sa medzi jednotlivými ľuďmi. Záleží na mnohých faktoroch, ako je dávkovanie, spôsob užívania, reakcie organizmu a konkrétny zdravotný stav.

U niektorých ľudí môžu byť účinky kotvičníka viditeľné pomerne rýchlo, zatiaľ čo u iných to môže trvať dlhšie. Niektorí ľudia hlásia pocit zvýšenej energie a vytrvalosti už po niekoľkých dňoch užívania, zatiaľ čo iní môžu potrebovať dlhšiu dobu, napríklad niekoľko týždňov, kým si všimnú zmeny.

V prípade hormonálnych účinkov , ako je podpora reprodukčného zdravia, regulácia hormonálnej rovnováhy alebo zlepšenie libida, môže byť potrebná dlhšia doba, obvykle niekoľko týždňov alebo mesiacov, než sa tieto účinky prejavia.

Kotvičník pre ženy

Kotvičník zemný je bylina, ktorá sa často spája s mužským zdravím a účinkami na reprodukčný systém. Avšak, kotvičník môže mať určité prínosy aj pre ženy. Tu je pohľad na využitie kotvičníka zemného pre ženské zdravie:

  1. Hormonálna rovnováha: Kotvičník zemný obsahuje saponíny, ktoré môžu mať vplyv na hormonálnu rovnováhu u žien. Môže pomáhať regulovať hladinu estrogénov a progesterónu, čo môže byť užitočné pri riešení hormonálnych nerovnováh spojených s menštruačnými ťažkosťami, PMS (predmenštruačným syndrómom) alebo menopauzou.

  2. Libido a sexuálne funkcie: Kotvičník zemný je známy svojou schopnosťou zvýšiť libido u žien. Účinky saponínov obsiahnutých v kotvičníku môžu podporovať sexuálnu túžbu a citlivosť. To môže byť užitočné pre ženy, ktoré majú zníženú chuť na sex alebo bojujú s nízkou sexuálnou motiváciou.

  3. Náladové zmeny: Kotvičník zemný môže pomôcť zlepšiť náladu a znížiť symptómy depresie alebo úzkosti. Niektoré štúdie naznačujú, že saponíny môžu mať antidepresívne a anxiolytické účinky, ktoré môžu prispieť k lepšej psychickej pohode u žien.

  4. Športový výkon a regenerácia: Kotvičník zemný je tiež známy svojimi adaptogénnymi vlastnosťami, ktoré môžu podporovať fyzický výkon a rýchlejšiu regeneráciu po tréningu. U žien, ktoré sa venujú športu alebo fyzickej aktivite, môže kotvičník pomôcť zvýšiť vytrvalosť a zlepšiť celkovú fyzickú kondíciu.

Kotvičník pro ženy

Kotvičník pre mužov

  1. Podpora reprodukčného zdravia: Kotvičník zemný je často spájaný s podporou reprodukčného zdravia u mužov. Predpokladá sa, že kotvičník môže podporovať tvorbu testosterónu, čo je kľúčový hormón pre mužskú reprodukčnú funkciu, plodnosť a sexuálny výkon. Môže tiež mať priaznivý vplyv na kvalitu spermií.

  2. Zlepšenie sexuálneho výkonu: Niektoré štúdie naznačujú, že kotvičník zemný môže mať pozitívny vplyv na sexuálny výkon u mužov. Bola zaznamenaná zlepšenie erekcie, libido a celkové sexuálne funkcie. Predpokladá sa, že to môže byť spôsobené podporou tvorby testosterónu a zlepšením krvného obehu v panvovej oblasti.

  3. Zvýšenie svalovej hmoty a fyzického výkonu: Kotvičník zemný je často využívaný športovcami a ľuďmi, ktorí sa venujú fyzickej aktivite, pre svoje adaptogénne vlastnosti. Predpokladá sa, že kotvičník môže pomáhať zvýšiť svalovú hmotu, vytrvalosť a zlepšiť celkový fyzický výkon. To je obzvlášť dôležité pre mužov, ktorí sa venujú silovému tréningu alebo športom vyžadujúcim fyzickú silu.

  4. Zlepšenie nálady a energie: Kotvičník zemný je tiež známy svojimi adaptogénnymi vlastnosťami, ktoré môžu pomôcť zlepšiť náladu a posilniť energiu. To môže byť pre mužov prínosné pri zvládaní stresu a zvýšení celkovej životnej vitality.

Kotvičník pro muže

Zdroje:

Nákup na eshope

KÚPIŤ

Ďalšie zaujímavé články

Zaujímavé odkazy

Ačokča – Wiki

Ačokča – pôvod, vlastnosti a použitie

rozmarýn

Rozmarín

Posted on by admin

rozmarín

Obsah

Rozmarín lekársky

( Salvia rosmarinus, predtým Rosmarinus officinalis )

Rozmarín lekársky je vždyzelený, drevnatý aromatický polokrík z čeľade hluchavkovitých, ktorý vo svojej domovine, Stredomorí vie pokojne dorásť do výšky až dva metre.

rozmarýn

V máji až júni rozkvitá drobnými fialkastými kvietkami. Nie je plne mrazuvzdorný, takže v našich podmienkach ho pestujeme prevažne ako prenosnú rastlinu, ktorá je od jari do jesene najlepšie vonku, na plnom slnku, vďaka ktorému jej lístky obsahujú veľké množstvo silíc. V zime je ale nutné ju preniesť na svetlé, chladné, ale bezmrazé miesto a zalievať len minimálne, aby si oddýchla.

V súčasnej dobe však existujú aj kultivary, ktoré znesú dokonca aj nevľúdne zimné počasie vrátane mrazov, takže tieto vyšľachtené otužilce môžete mať na záhone celoročne. Pôda však musí byť dobre priepustná, pretože inak ho zimné mokro zahubí. Aby sa mu u vás dobre darilo, ocenia zhruba od marca do konca leta raz za dva týždne kvalitné hnojivo na bylinky, ideálne organické, napríklad Hnojík.

Rozmarín v gastronómii

Rozmarín je jednou z hlavných súčastí koreniacej zmesi zvanej provensálske korenie, takže svoje využitie má hlavne v stredomorskej kuchyni. Báječne ladí s mäsom, hlavne s jahňacím, čo oceníte napríklad na Veľkú noc, ale aj s teľacím a rybím. Pokrmy, zvlášť tie mäsité, ktoré ním okoreníte, budú nielen chutnejšie a voňavejšie, ale aj lepšie stráviteľné. Gáfrová vôňa lístkov rozmarínu, ktoré pripomínajú skôr ihličky, skvele súznie aj s pokrmami zo zemiakov, so syrmi, funguje aj v pizze či s cestovinami. Čerstvého rozmarínu bude stačiť len troška, ​​jeho chuť, vôňa aj účinky sú veľmi intenzívne. Využíva sa tiež na ochutenie octov a olejov.

rozmarýnový esenciální olej

Najlepšie na použitie v kuchyni sú jeho mladé nedrevnaté výhonky. Tie staršie sa hodia použiť skôr do liečivého nálevu.

Rozmarín účinky

rozmarýn

Rozmarín sa žne priebežne počas vegetácie od mája do augusta. Účinné látky, ktoré obsahujú jeho listy sú hlavne silice, napríklad gáfor či limonén, ďalej potom flavonoidy, triesloviny a ďalšie cenné látky. Nálev z rozmarínových lístkov (čerstvých aj sušených) v podobe čaju posilňuje nervy, pamäť, uľahčuje sústredenie a mierne zvyšuje tlak. A rovnako ako v pokrmoch pomáha aj pri nadúvaní, podporuje normálne trávenie, činnosť pečene a vylučovanie žlče. Pôsobí aj ako prírodný antioxidant, takže posilňuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu. Neodporúča sa však tehotným ženám a deťom. Zvonka potom poslúži ako posilňujúci oplach na vlasy. Čistí pleť, funguje proti ekzémom a posilňuje krvný obeh. Kúpeľ zase pomáha pri bolestiach chrbta, chrbtice a svalovom napätí.

Nákup na eshope

KÚPIŤ

Ďalšie zaujímavé články

Zaujímavé odkazy

Majorán záhradný – Wiki

Majoránová masť – Bylinkový doktor

majoránka

Majorán

Posted on by admin

majorán

Obsah

Majorán záhradný

(Origanum majorana, syn. Majorana hortensis)

Silne aromatická a výrazne voňajúca majoránu, príbuzná oregana sa používa od nepamäti. Jej liečivé účinky poznali už v starom Egypte. Zmienky o nej nájdeme od Perzských kronikárov, cez Rímskych učencov až po stredovekých liečiteľov. V Grécku a Ríme bola považovaná za rastlinu lásky a silné afrodiziakum a používala sa hlavne pri príprave mastí a tinktúr.

Majoránka zahradní

Použitie majoránu v gastronómii

Známejšie a obľúbenejšie korenie snáď v slovenskej kuchyni ani nie je. Majorán, maroján, majorán či voněkras je neoddeliteľnou súčasťou českej kuchyne, či už sú to zemiakové placky, rôzne polievky alebo klasická zabíjačka. Usušené lístky a kvety zo stoniek drhneme a pridávame do jedla rozomnutej medzi dlaňami. Jej blahodárne liečivé vlastnosti ju však oprávňujú na širšie použitie aj ako dobre dostupný a hlavne neškodný liek. Vo voľnej prírode nerastie, takže aby sme ju mohli takto využívať, musíme si ju pestovať – na záhone alebo v kvetináči či kvetináči.

Majorán účinky

sušená marjánka - účinky

Okrem kulinárskeho využitia má aj liečivé účinky. Ten hlavný je jej priaznivý vplyv na nervovú sústavu. Používa sa preto pri stresoch, nespavosti a migréne. Pri kašli z prechladnutia a črevných problémoch popíjame odvar z majoránu. Pripravíme ho z polievkovej lyžice sušenej drogy, ktorú zalejeme štvrť litrom vriacej doby. Schladnutý odvar je vhodné kloktadlo na zápaly v ústach. Ako každé korenie aj majorán podporuje trávenie, zlepšuje činnosť žalúdka a čriev čiastočne odstraňuje plynatosť. Silný vývar z majoránu môžeme precediť do kúpeľa, kde bude priaznivo pôsobiť na pleť aj na psychiku.

Majorán pestovanie

Pôvodne je majorán vytrvalá bylinka, pestuje sa však ako jednoročná. Keď ju ale na jeseň presadíte do kvetináča, vydrží vám čerstvá až do jari. V prírode rastie ojedinele aj voľne. Na pestovanie nie je vôbec zložitá. Najlepšie sa jej bude dariť na teplom slnečnom stanovisku s pôdou bohatou na živiny, ktoré bude zároveň chránené pred vetrom. Vysievajte ju pokojne už koncom januára, počas februára až marca. do kvetináča či kvetináča. Nasypte ich na substrát pre byliny a zelené korenie, nezasypávajte, len utlačte a pravidelne rastie, aby zemina zostala vlhká a semienka dobre vzišli. Klíčia počas dvoch, až troch týždňov pri teplote 20 °C. Akonáhle sa objavia prvé lístky, umiestnite nádoby na parapet alebo iné svetlé miesto. Semenáčiky so štyrmi pravými lístkami prepichajte do už bohatšej zeminy – 3 až 5 rastliniek do jednej jamky. Drobučké semienka môžete tiež zasiať koncom apríla rovno na záhon a po vzídení ich vyjednoťte alebo sem potom v polovici mája vysaďte predpestované sadeničky.

Hnojenie majoránu

Hnojiť 2x za mesiac.
Pôda na pestovanie majoránu musí byť silne hnojená, pretože rastlina potrebuje veľa živín. Zálievka by mala byť primeraná, nepolievajte ju nadmerne. Hnojiť iba organickými hnojivami. 

Záhon je potrebné pravidelne pliť a tiež čas od času okopať. Tí z vás, ktorí nemajú záhradu, môžu pestovať majorán v kvetináčoch alebo bylinkových nádobách na balkóne. Nielen na záhone, ale obzvlášť v kvetináči je potrebné ju často hnojiť, ideálne organickým hnojivom, napríklad Hojíkom (hnojik.cz) a udržiavať primeranú zálievku. Majoránku zberáme priebežne za plného kvetu, najlepšie v dopoludňajších hodinách. Zostrihávame ju vo výške asi 5 až 8 cm nad zemou.

Využitie majoránu nielen v kuchyni

  • Čaj – 1 lyžičku sušenej majorány zalejte 1 šálkou vriacej vody a po 3 minútach sceďte.
  • Masť – 3-4 lyžičky majoránov prášku zalejte 2 lyžicami vínneho destilátu a 1 hodinu nechajte stáť prikryté. Pridajte 2 lyžice masla a za stáleho miešania zahrievajte 10 minút vo vodnom kúpeli. Masť preceďte cez gázu a naplňte jej dobre uzatvárateľný pohárik. Aplikujte vychladenú. Masť skladujte v chladničke najdlhšie štyri týždne.
  • Olej – 3-4 lyžice čerstvej majorány nasekajte najemno a zmiešajte so 100 ml oleja. Nechajte asi štyri týždne stáť na teplom mieste, potom preceďte, naplňte do tmavej, uzatvárateľnej fľaštičky a používajte pri masáži bolestivých miest.
využití majoránky - majoránka sušená

Nákup na eshope

KÚPIŤ

Ďalšie zaujímavé články

Zaujímavé odkazy

Majorán záhradný – Wiki

Majoránová masť – Bylinkový doktor

Bylinky

Posted on by Markéta Hubáčková

bylinky

Obsah

Bylinky - ľahké na pestovanie, dôležité pre zdravie

Bylinky sú rastliny, ktoré sú používané na rôzne účely, vrátane kulinárskych, liečebných a aromatických. Bylinky môžu byť jednoročné, dvojročné aj trvalé a majú obvykle malé listy a kvety. Sú známe pre svoje vône a chute. Bylinky sú často pestované v záhradách, bylinkových záhradkách a bylinkových špirálach, alebo aj v nádobách na parapetoch okien, aby boli ľahko dostupné na varenie a liečebné účely.

Bylinky sa obvykle delia do niekoľkých kategórií na základe ich použitia a charakteristík. Jedno z možných delení týchto rastlín uvádzame nižšie:

  • Bylinky do kuchyne: Tieto bylinky sa používajú predovšetkým na varenie a pridávajú do jedál rôzne chute a vône. Patrí sem napríklad bazalka, tymian, rozmarín, oregano, šalvia, petržlen, mäta, koriander a mnoho ďalších.

  • Liečivé bylinky : Liečivé bylinky majú liečebné vlastnosti a používajú sa na liečbu rôznych zdravotných problémov. Patrí sem napríklad medovka, levanduľa, echinacea, šalvia, harmanček, nechtík a ďalšie. Liečivé bylinky môžu byť použité v tradičnej medicíne a ako súčasť modernej liečby.

  • Aromatické bylinky : Tieto bylinky majú silnú vôňu a sú používané na aromatizáciu potpourri, olejov, mydiel a ďalších výrobkov. Patria sem napríklad levanduľa, ruža, rozmarín, mäta a ďalšie.

  • Okrasné bylinky : Okrasné bylinky sú pestované pre svoj estetický vzhľad a dekoratívnu hodnotu v záhradách a kvetinových aranžmánoch. Patria sem napríklad levanduľa, bazalka, ruža a mnoho ďalších.

Ako vidíte, niektoré skupiny sa môžu aj prekrývať, napríklad levanduľa môže byť použitá v kuchyni, na liečebné účely aj ako okrasný kvet.

Bylinky môžu byť použité čerstvé alebo sušené a sú využívané v mnohých kuchyniach po celom svete na prípravu chutných jedál a nápojov, rovnako ako na liečebné účely v tradičnej a alternatívnej medicíne.

Různé bylinky
Šalvěj

Hrantík na bylinky + ako sa o bylinky všeobecne starať

Truhlík na bylinky by mal byť vhodne navrhnutý tak, aby poskytoval ideálne podmienky na rast a pestovanie byliniek. Ďalej uvádzame niekoľko dôležitých aspektov, ktoré by mal kvetináč na bylinky spĺňať:

  1. Veľkosť : Truhlík by mal byť dostatočne priestranný pre rast a šírenie byliniek. Každá bylinka by mala mať dostatok miesta na rast. Štandardná hĺbka kvetináča pre bylinky je obvykle aspoň 15-20 cm.

  2. Drenáž : Dno kvetináča by malo byť vybavené dostatočnou drenážou, aby sa zabránilo nadmernému zadržiavaniu vody. To sa dá urobiť pomocou drenážnych otvorov alebo vrstvy drenážneho materiálu na dne kvetináča.

  3. Materiál : Truhlíky na bylinky sú často vyrobené z rôznych materiálov, vrátane dreva, plastu, keramiky alebo kovu. Výber materiálu závisí od vašich preferencií a estetických kritérií.

  4. Zemina : Použite kvalitnú záhradnú zeminu, ktorá je vhodná na pestovanie byliniek. Mala by byť dobre priepustná, bohatá na živiny a mierne kyslá až neutrálne pH.

  5. Slnko : Majte na pamäti, že väčšina byliniek preferuje slnečné stanovište. Umiestnite kvetináč na miesto, kde bude dostávať aspoň 6-8 hodín slnečného svetla denne.

  6. Zálievka : Polievajte bylinky pravidelne, ale vyhýbajte sa premokreniu. Zemina by mala byť vlhká, ale nie úplne nasýtená vodou. Prispôsobte zálievku potrebám konkrétnych byliniek.

  7. Drenážna podložka : Ak máte kvetináč na bylinky na balkóne alebo terase, môže byť užitočné umiestniť pod kvetináč drenážnu podložku, aby sa zabránilo presakovaniu vody na podlahu.

  8. Strihanie a ošetrovanie: Pravidelne strihajte a ošetrujte bylinky, aby udržovali svoj tvar a zdravý rast. Odstraňujte zvädnuté listy a kvety.

  9. Organické hnojivá: Môžete použiť organické hnojivá, aby bylinky dostali potrebné živiny. Dbajte na to, aby hnojivá boli vhodné pre bylinky.

  10. Ozdobte kvetináč : Pridanie dekoratívnych prvkov alebo značiek na bylinky môže kvetináč ozdobiť a zvýrazniť jednotlivé druhy byliniek.

Výber kvetináča na bylinky závisí od vašich potrieb a priestoru, ktorý máte k dispozícii. Dôležité je zabezpečiť, aby boli splnené potrebné podmienky na rast a pestovanie byliniek, vrátane slnečného svetla, správneho zavlažovania a vhodného substrátu.

Truhlík na bylinky

Bylinky na kašeľ

Niektoré bylinky majú liečebné vlastnosti, ktoré môžu pomôcť uľaviť pri kašli a bolestiach v krku. Tieto bylinky väčšinou majú protizápalové, antiseptické a upokojujúce účinky na dýchacie cesty. Tu je niekoľko byliniek, ktoré sú často používané na zmiernenie kašľa:

  1. Harmanček ( Matricaria chamomilla ): Harmanček má protizápalové a upokojujúce účinky a môže byť použitý na boj proti kašľu spojenému s podráždeným hrdlom.

  2. Medovka : Medovka má osviežujúcu a upokojujúcu vôňu. Je často používaná na úľavu od kašľa.

  3. Zázvor ( Zingiber officinale ): Zázvor má protizápalové a antiseptické vlastnosti. Môže byť použitý na liečbu kašľa a zníženie zápalu v dýchacích cestách.

  4. Eukalyptus : Eukalyptové listy obsahujú olej s mentolovou vôňou, ktorý pomáha uvoľniť dýchacie cesty. Eukalyptový čaj alebo inhalácia eukalyptového oleja pomáhajú pri kašli.

  5. Šalvia ( Salvia officinalis ): Šalvia má protizápalové a antibakteriálne účinky. Môže byť použitá na úľavu od bolestí v krku a proti kašľu.

  6. Tymián ( Thymus vulgaris ): Tymián obsahuje éterické oleje, ktoré majú antiseptické vlastnosti a pomáhajú uvoľniť dýchacie cesty. Je často používaný v bylinkových čajoch alebo ako prísada do sirupov na kašeľ.

  7. Ibiš ( Althaea officinalis ): Koreň ibiša obsahuje slizy, ktoré majú obaľovacie účinky na podráždený krk a dýchacie cesty. Ibišový čaj môže pomôcť uľaviť kašľu a upokojiť podráždený hrdlo.

Je dôležité poznamenať, že pred použitím byliniek na liečbu kašľa by ste sa mali poradiť so svojím lekárom, najmä ak máte chronický kašeľ alebo ste alergický na niektoré bylinky. Každý jedinec môže reagovať na bylinky odlišne, a preto je dôležité dodržiavať odporúčané dávkovanie a neprekračovať maximálnu dennú dávku.

Šalvěj
Tymián
Meduňka

Bylinky na spanie

Niektoré bylinky majú upokojujúce a relaxačné účinky, ktoré môžu pomôcť zlepšiť kvalitu spánku a pomôcť s nespavosťou. Tieto bylinky sú často používané ako prírodný prostriedok na podporu zdravého spánku. Tu je niekoľko byliniek, ktoré sú známe svojimi účinkami na posilnenie spánku:

  1. Levanduľa : Levanduľa má upokojujúcu vôňu a môže pomôcť znížiť úzkosť a napätie. Olej z levandule sa často používa ako aromaterapia pred spaním alebo môžete piť každý večer šálku levanduľového čaju.

  2. Mäta pieporná : Mäta pieporná má osviežujúce a upokojujúce účinky na tráviaci systém, čo môže pomôcť uvoľniť telo a uľahčiť zaspávanie. Mäta pieporná čaj je obľúbeným nápojom pred spaním.

  3. Medovka lekárska : Medovka má upokojujúce účinky a môže pomôcť znížiť úzkosť a podporiť spánok. Medovkový čaj alebo extrakt z tejto bylinky sú často používané na relaxáciu.

  4. Harmanček : Harmanček má protizápalové a upokojujúce vlastnosti. Harmančekový čaj je obľúbeným nápojom pred spaním a môže pomôcť uvoľniť telo.

  5. Žihľava : Žihľava môže mať upokojujúce účinky a pomáhať pri nespavosti. Žihľavový čaj je niekedy používaný ako prírodný prostriedok na podporu spánku.

  6. Valeriána lekárska : Valeriána je známa svojimi sedatívnymi účinkami a môže byť použitá na podporu zdravého spánku. Valeriánske kvapky, ktoré obsahujú práve extrakt z valeriány, alebo valeriánový čaj sú vhodné prostriedky, ak chcete privolať spánok rýchlo.
Kozlík lékařský

Bylinky na odvodnenie

Bylinky môžu byť užitočné na odvodnenie organizmu , ak sa používajú správnym spôsobom as dodržaním odporúčaných dávok. Odvodňovacie bylinky môžu pomôcť telu eliminovať nadbytočnú vodu, čo je užitočné pre ľudí trpiacich opuchmi alebo retenciou (zadržiavaním) tekutín. Tu sú niektoré bylinky, ktoré sú známe svojimi odvodňovacími účinkami:

  1. Brusnice brusnica : Brusnice sú známe svojimi diuretickými vlastnosťami a môžu pomôcť pri odvodnení tým, že zvyšujú tvorbu moču. Brusnicový džús alebo bylinné prípravky s brusnicami sú vhodné pre všetkých (aj pre menších pacientov).

  2. Žihľava : Žihľava má mierne diuretické účinky a môže byť použitá na podporu odvodnenia. Žihľavový čaj alebo doplnky stravy so žihľavou sú v lekárňach voľne k dispozícii.

  3. Petržlen : Petržlen obsahuje látky, ktoré môžu pomôcť zvýšiť produkciu moču a podporovať odvodnenie. Petržlenový čaj alebo čerstvé listy petržlenu môžu byť použité na odvodnenie organizmu (listy môžu byť napríklad pridávané do šalátov).

  4. Šťavel : Šťavel je rastlina s diuretickými vlastnosťami, ktoré môžu pomôcť odvodiť nadbytočnú vodu z tela. Šťavelový čaj je obľúbeným bylinkovým nápojom.

  5. Šalvia : Šalvia má mierne diuretické účinky a môže pomôcť s odvodnením. Šalviový čaj je však vhodný pre dospelých, deti by šalviu konzumovať nemali.

  6. Púpava : Púpava je známa svojimi diuretickými vlastnosťami a môže byť použitá pre podporu odvodnenia. Púpavový čaj alebo extrakt z púpavy môžete konzumovať takmer neobmedzene.

Brusinka

Bylinky na žalúdok

Niektoré bylinky majú liečivé vlastnosti, ktoré môžu pomôcť upokojiť rozbúrený tráviaci systém. Bylinky pre žalúdok môžu pomôcť pri riešení tráviacich ťažkostí, ako sú zažívacie problémy, pálenie záhy, nadúvanie a zápaly. Tu je niekoľko byliniek, ktoré sú často používané pre zdravý žalúdok:

  1. Mäta pieporná : Mäta pieporná má osviežujúce a upokojujúce účinky na tráviaci systém. Môže pomôcť uľaviť od pálenia záhy, nadúvania a zažívacích ťažkostí. Mäta býva často pridávaná do čajových zmesí, ktoré majú za úlohu povzbudiť náš žalúdok.

  2. Fenikel : Fenikel má karminatívne vlastnosti, čo znamená, že môže pomôcť uľaviť od nadúvania a plynatosti. Feniklový čaj je obľúbeným bylinkovým nápojom.

  3. Zázvor : Zázvor má protizápalové vlastnosti a môže pomôcť znížiť nevoľnosť, zažívacie problémy a pálenie záhy. Môžete piť zázvorový čaj alebo konzumovať čerstvý zázvor, ktorý však môže trochu páliť na jazyku.

  4. Šalvia : Šalvia má tradične upokojujúce účinky na tráviaci systém a môže pomôcť pri zažívacích ťažkostiach a nadúvaní.

  5. Rasca : Rasca má karminatívne účinky a môže pomôcť znížiť nadúvanie a pálenie záhy. Rascový čaj alebo rascové semienka napríklad do šalátov sú vhodným spôsobom, ako túto bylinku využiť.

  6. Medovka : Medovka má upokojujúce účinky na tráviaci systém a môže pomôcť pri nadúvaní a zažívacích ťažkostiach.

  7. Rakytník : Rakytník obsahuje vitamíny a antioxidanty, ktoré môžu podporovať zdravý tráviaci systém. Rakytníkový džús alebo bylinné prípravky s rakytníkom sú voľne dostupné.

  8. Levanduľa : Levanduľa má upokojujúce účinky a môže pomôcť najmä pri zažívacích ťažkostiach spôsobených stresom a úzkosťou.

  9. Tymián : Tymián má antimikrobiálne vlastnosti a môže pomôcť najmä pri boji s infekciami tráviaceho traktu.
Snag 4eb642c

Zdroje:

Nákup na eshope

KÚPIŤ

Ďalšie zaujímavé články

Zaujímavé odkazy

Byliny ako okrasné rastliny – Ireceptár

Bylinky na žalúdok – Bylinkopédia

pažitka

Pažitka

Posted on by admin

Pažitka

Obsah

Pažítka pobrežná

Pažítka pobrežná – to je správny názov pre pažítku, túto vytrvalú, nenáročnú trsnatú bylinu z čeľade amarylkovitých, blízku príbuznú cesnaku. Od jari do jesene môžete pažítku, ľudovo tiež šnytlík, pestovať v kvetináči alebo kvetináči za oknom alebo v záhone Jej domovom je zrejme Stredomorie ale naraziť na ňu môžete prakticky po celom svete. Rastlina býva 5 až 50 cm vysoká az pomerne malej cibuľky vyrastá dutá stonka. Od mája do októbra kvitne fialovými či svetlo purpurovými, vzácne bielymi kvetmi, ktoré lákajú včely. Plodom je kapsula s drobnými čiernymi semenami.

pažitka pobřežní

História pažítky

Jej pestovanie bolo bežné už v staroveku, s najväčšou pravdepodobnosťou aj skôr. Verilo sa, že pažítka potiera melanchóliu a odpudzuje zlých duchov a choroby. Preto sa vysádzala pod oknami miestností, kde spali malé deti alebo sa zväzky pažítky vešali do miestností a priväzovali k posteliam. Bývala nepostrádateľnou súčasťou každej záhradky.

Pažítka pestovania

pažitka pobřežní

Pokiaľ sa rozhodnete vypestovať si pažítku zo semienka, tak pri izbovej teplote vyklíčia asi za 2 týždne. Do skleníka môžete semená vysievať najlepšie od februára do marca, na záhon až od apríla do mája, doma do kvetináčov pokojne po celý rok. Ide o dvojročnú bylinu, takže prvý rok po výseve budú jej stonky veľmi jemné, zosilnejú až ďalší rok.

Oveľa jednoduchšie je vypestovať si pažítku buď z odkopku už dospelej rastliny napríklad od suseda alebo kamaráta alebo kúpiť v kvetináči, ideálne v záhradníctve, ale napríklad aj v supermarkete – tu je ale treba hneď buď presadiť do väčšieho kvetináča alebo rovno do kvetináča so zeminou. Pažítke sa bude dobre dariť v priepustnej hlinito-piesočnatej pôde. Je pomerne náročná na dostatok živín aj priestoru. Bude šťastná, keď ju prihnojíme žihľavovou ichou alebo organickým hnojivom, napríklad Hnojíkom.

pažitka - květy

Použitie pažítky

Pažítka má podobné vlastnosti ako cesnak a cibuľa, ale v oveľa miernejšej forme. Pre svoju výživovú hodnotu a ľahké pestovanie je skutočnou kráľovnou bylín. Používa sa nielen pre svoju skvelú chuť, ale aj na podporu trávenia či posilnenie imunity. Je zdrojom vitamínov C, B1 a B2, provitamínu A a karoténu. Ďalej obsahuje minerály, najmä sodík, vápnik, draslík, fosfor a železo. Éterické oleje v nej obsiahnuté majú priaznivý vplyv na zažívaciu sústavu a krvný tlak, ktorý znižuje.

Hnojenie pažítky

Vonkajšiu pažítku je možné prihnojiť 2x za mesiac zálievkou z Hnojíka, alebo ľahkým posypom (pocukrovanie) na pôdu. To isté platí pre pažítku pestovanú doma.

V tradičnej čínskej medicíne sa pažítka používa pri prechladnutí, chrípke a chorobách dýchacích ciest. Dokáže zvýrazniť chuť slaných jedál, ktoré netreba toľko soliť. Listy aj so stvolom a cibuľkou možno použiť rovnako ako jarnú cibuľku. Pažítkou ozdobíme takmer akékoľvek jedlo, na tento účel je možné využiť aj jej jedlé kvety. Pridaním kvetov do kvalitného rastlinného oleja vznikne vynikajúci olej nafilovenej farby. Podľa vedeckých výskumov má pažítka protizápalové, antimikrobiálne a protiplesňové účinky. Aj keď sa na liečebné účely prakticky nepoužíva, vie uľaviť pri bolestiach v krku. Ak ju vysadíte vedľa ruží, bude ich chrániť pred voškami a plesňami. Na kulinárske účely sa zbierajú listy a používajú sa čerstvé (sušením aj mrazením strácajú svoju arómu).

Divoká pažítka

alebo cesnak viničný (Allium vineale)

Jedná sa o vytrvalú planú bylinu ľudovo nazývanú divoká pažítka . Vyráža veľmi skoro na jar, skôr než klasicky pestovaná pažítka. Nájdete ho nielen v riedkych lesoch a na jeho okrajových medziach, ale aj v mestských parkoch. Jeho príbuzní sú cesnak medvedí a cesnak podivný. Duté lístky cesnaku viničného najčastejšie vyrastajú z vrstvy opadaného minuloročného lístia a veľmi intenzívne (podobne ako cesnak medvedí) vonia po cesnaku. Nedá sa ho teda pomýliť s inou, nejedlou rastlinou.

divoká pažitka - česnek viničný

História divokej pažítky

svazek Česneku viničného

Egypťania vraj vinárskym cesnakom – pažítkou živili otrokov pri stavbe pyramíd. Nie je sa čomu diviť. Táto bylinka skutočne zvyšuje fyzickú silu a odolnosť. Rímski vojaci zase oceňovali jej schopnosť pôsobiť proti cestovateľským hnačkám. V stredoveku chránila proti moru či cholere. Jej dezinfekčné a antibiotické vlastnosti skúmal jeden z najvýznamnejších vedcov 19. storočia, mikrobiológ Louis Pasteur. Počas druhej svetovej vojny bola navyše pre svoje protizápalové účinky nazývaná ruský penicilín.

Divoká pažítka v kuchyni

V gastronómii sa cesnak viničný používa podobne ako klasická pestovaná pažítka – teda do polievok, nátierok, šalátov, prakticky kdekoľvek v slanej kuchyni, teplej či studenej. Z hľadiska zdravotného je cesnak viničný považovaný za kráľa jarnej očisty.

Nákup na eshope

KÚPIŤ

Ďalšie zaujímavé články

Zaujímavé odkazy

Pažítka pobrežná – Wiki

Pažítka a jej účinky na zdravie – Bylinkový doktor

bazalka

Bazalka

Posted on by admin

Obsah

Bazalka pravá

Bazalka pravá , označovaná tiež niekedy ako bazalka vonná (Occimum basilicum), patrí do čeľade hluchavkovitých . Má približne 60 druhov a niektoré sa od seba líšia tvarom listov, chutí, vôní aj farbou. Hoci niektoré rastú v trópoch a subtrópoch ako trvalky, u nás sa bazalka väčšinou pestuje ako jednoročná rastlina , ktorú musíme každým rokom znovu vysievať .

bazalka

Pôvod bazalky

Bazalka pochádza z Indie , do sveta sa postupne začala šíriť už od staroveku. Získavali sa z nej vonné oleje, ktorými sa mazali telá faraónov pred ukladaním do hrobiek. Vedľa Egypťanov ju uctievali predovšetkým starí Rimania, ktorí jej pripisovali afrodiziakálne účinky . Údajne rástla na hrobe Ježiša Krista av Grécku prinášali ženy jej výhonky do kostola na Nový rok – sviatok svätého Basilea. V Indii má dodnes mimoriadny význam bazalka posvätná – tulsi (Occimum sanctum), ktorá je tu najsvätejšou bylinou hinduizmu, pestovanou už 3000 rokov. Do strednej Európy priviezol bazalku Karol Veľký a začala sa tu pestovať ako liečivka v kláštorných záhradách. Napríklad stredoveká liečiteľka Hildegarda z Bingenu ju odporúčala pridávať do vína, spoločne povariť a užívať pri horúčkach. Dnes je to hlavne skvelá bylina na dobré trávenie a pri nechutenstve, pretože podporuje vylučovanie žalúdočných štiav . Môže vám pomôcť aj pri bolestiach, kŕčoch a nadúvaní . Vhodná je aj na dezinfekciu ústnej dutiny . Má totiž silné antibakteriálne , protizápalové a tiež antioxidačné vlastnosti . Obsahuje vitamíny A, C a K az minerálnych prvkov potom mangán, meď, vápnik, železo, horčík a tiež omega-3 mastné kyseliny. Ocenia ju aj dojčiace matky, pretože podporuje laktáciu. Aké ďalšie účinné látky bazalka obsahuje? Až 1,5% tvoria silice s estragolom a linaloolom, ktoré sa prirodzene vyskytujú aj v mnohých ďalších bylinkách.

Za zmienku stojí aj vysoký obsah trieslovín alebo flavonoidy či glykozidy. Bazalka tiež obsahuje éterické oleje s obsahom eugenolu, bazalkový gáfor, tanín alebo cinoel. Okrem toho, že je bazalka využívaná ako zelenina aj korenie v gastronómii, je tiež zdrojom zdravého oleja. Ten obsahuje hlavne linalol, estragol a gáfor. Okrem listov sa olej získava aj zo semien, ktoré sa lisujú za studena.

bazalkový olej

Bazalka v kuchyni

bazalka v kuchyni

Tu sa cení jej výborná chuť i aróma, ktoré ozvláštnia hlavne stredomorskú kuchyňu – cestoviny aj najrôznejšie šaláty. Kombináciu paradajok s plátkami mozzarelly, talianskej caprese, si bez bazalkových lístkov ani nevieme predstaviť.

Hodiť sa bude tiež do bylinkových masiel a ku kurčaťu a rybám, chýbať nesmie ani na toľko obľúbenej pizze. Určite ju ale pridávajte až k hotovému pokrmu, tepelná úprava jej nesvedčí. Okrem využitia na slano, sa vie uplatniť aj v sladkom prevedení, napríklad vo forme bazalkového cukru – rozmixovaných bazalkových lístkoch s cukrom. Ten vie zažiariť v múčnikoch s jahodami – napríklad v sorbete, šľahačkovom pohári alebo cheesecaku či smoothie. Možno ho použiť aj na výrobu zmrzliny. Pokiaľ si bazalku budete chcieť uchovať cez zimu, môžete jej čerstvé lístky buď zamraziť alebo ich skladovať naložené v olivovom oleji. Stačí čisté lístky bazalky nakrájať a čo najviac natlačiť do čistého pohára. Potom zaliať olivovým olejom tak, aby boli ponorené pod jeho hladinou a tak ich udržiavať po celú dobu spotreby.

Bazalka pestovanie

Mnohé bazalky sa nepestujú ani do kuchyne alebo do domácej lekárničky ako skôr na okrasu. Počas leta totiž skvele doplnia ďalšie letničky na záhone či na balkóne . Bazalke sa výborne darí v teplých, slnečných a chránených polohách . Vyžaduje aspoň 5 hodín slnečného svitu denne a teploty nad 10 °C . Jej pestovanie nie je vôbec zložité a zvládne ich úplný začiatočník. Aj tá kúpená v supermarkete bude pri dobrej starostlivosti prospievať. Ocenia však, keď ju presadíte do väčšieho kvetináča či do kvetináča s ďalšími stredomorskými bylinkami, ako sú oregano, saturejka alebo tymián. Spokojne porastie aj v záhone, najlepšie blízko paradajok . Vypestovať si ju môžete aj zo semienok, čo je o niečo pracnejšie a vyžaduje si to viac trpezlivosti. Vysieva sa počas marca do kvetináčov, či pareniska a na vonkajší záhon sa vysádza od mája do júla . Samozrejme je ale lepšie zaobstarať si už malú sadeničku v záhradníctve. Pri správnej starostlivosti sa potom môžete dočkať, že táto jednoročná bylinka vie dorásť až do výšky okolo pol metra a celé leto poskytovať dostatočné množstvo svojich sviežo zelených, aromatických lístkov.

Bazalka hnojenie

Bazalku neprehnojujte, inak stratí svoju silnú arómu. Zalejte zálievkou (premiešajte v kanvičke či pretrepte v pet fľaši) z Hnojíka v koncentrácii 1 čajovej lyžičky na 1L vody max 1x mesačne.

Tie je dobré priebežne zaštipovať , aby rastlina pekne košatela. Hoci bazalka potrebuje vegetovať vo veľmi vlhkej pôde, neznamená to, že by mala stáť vo vode. Ako bujne bude rásť, ovplyvní nielen dostatok vlahy a slnka, ale aj výživa, ktorú jej poskytnete. Ideálne je bazalku čas od času prihnojiť buď špeciálnym hnojivom na bylinky alebo univerzálnym prírodným hnojivom Hnojík , ktoré od nej, pokiaľ je vsadená do záhona, tiež odpudí prípadných škodcov .

Aby ste si predĺžili dobu zberu bazalky, môžete ju na jeseň preniesť na okenný parapet, verandu alebo svetlú chodbu. Rovnako ale až do budúcej jari nevydrží. Jediným druhom vytrvalej bazalky, ktorá je na zohnanie aj u nás, je odroda African Blue. Jedná sa o medzidruhový hybrid, ktorý nevytvára semená, ale množia sa len rez k ovaniu. Kríky tejto fialkastej odrody bazalky rastú pomerne bujne. Ani táto bazalka u nás síce neprezimuje a pri teplote pod +14 ° C zastavuje svoj rast, ale keď ju po lete prenesiete domov a obmedzíte zálievku, vydrží vám niekoľko rokov a jej lístky môžete žať aj cez zimu. Na jar po zmrznutých ju potom opäť premiestnite na slnečné stanovište a doprajte jej bohatú zálievku a pravidelné hnojenie.

Bazalka Thajská

(Ocimum basilicum var. thyrsiflora)

Jedná sa o jednoročnú liečivku , z čeľade hluchavkovitých, pôvodom z Indie , kultivar bazalky pravej, ktorú svojou vôňou najviac pripomína. Na rozdiel od nej ich ale vonia oveľa intenzívnejšie av jej sviežej, štipľavej chuti ucítite sladké drievko a aníz. Kvitne ružovo až tmavo fialovo a jej listy majú, oproti oblejším listom bazalky pravé, najčastejšie podlhovastý, zašpicatený tvar. Dorastá do maximálnej výšky 50 centimetrov , podobne ako žihľavy alebo mäty. Pokiaľ ju budete kultivovať, môže tvoriť aj ker.

bazalka thajská

Bazalka účinky

bazalka thajská

Bazalka thajská sa využíva v prírodnom liečiteľstve predovšetkým vo východnej a juhovýchodnej Ázii. Napomáha zlému zažívaniu, podporuje správnu funkciu močového mechúra, obličiek aj pečene. Pozitívne ovplyvňuje aj dráhu močových ciest. Pôsobí proti infekciám. Pomáha zahojiť hmyzie štiepance a môže fungovať aj ako prírodný repelent. Pri prechladnutí, dýchavičnostiach aj kašli sa odporúča zhruba trikrát denne popíjať čaj z listov , ktorý má uvoľňujúce účinky, lieči prechladnutie aj bolesť v krku. Na rozdiel od niektorých liečivých čajov, tento chutí príjemne, a ešte viac osladený lyžičkou medu. Ako každá liečivka nie je vhodná jej prehnaná , pravidelná konzumácia, a to najmä u tehotných a dojčiacich žien a malých detí .

Úroda a použitie bazalky

Do ba zberu nastáva vtedy, keď sa na rastline začnú objavovať kvety . Pokiaľ ju zrežete, môžete sa dočkať po lete ešte jedného zberu. Využitie nachádza prakticky v celej ázijskej kuchyni, hlavne však v tej vietnamskej a thajskej. Jej listy sa konzumujú iba čerstvé , takže sa hodia hlavne do šalátov, ale pridáva sa aj do taniera s polievkou alebo do šalátovej zmesi prikladanej k ázijským pokrmom či zabalenej do jarných závitkov.

thajské kuře na curry s bazalkou
pěstování bazalky

S predpestovaním môžete začať, podobne ako u bazalky pravej, v marci a apríli . Semená vysajte do zeminy premiešanej s perlitom a substrát pravidelne zavlažujte. Pri izbovej teplote vyklíčia za dva až tri týždne . Vyrastené rastlinky prepichujte ďalej od seba a po zmrznutých môžete staviť aj do záhona, ideálne k paradajkám a uhorkám, ktoré ochránia pred múčnatkou. Dobre bude prospievať na humóznom, slnečnom, pred vetrom chránenom stanovišti. Je pomerne náročná na výživu, takže bude počas svojej vegetácie vyžadovať prihnojenie, ideálne organickým hnojivom, napríklad Hnojíkom. Tým sa vyhnete múčnatkám aj ďalším chorobám či škodcom , ktoré by mohli bazalce uškodiť.

Bazalka posvätná

(Ocimum sanctum)

Jedná sa o vytrvalý, husto vetvený krík z čeľade hluchavkovitých s oválnymi, po okrajoch zubatými listami o veľkosti zhruba 5 centimetrov, dosahujúce výšku až 80 centimetrov . Kvitne na koncoch lodyh ružovkastými až fialkastými kvetmi . Plodom je drobná lesklá tvrdka.

bazalka posvátná

Pôvod bazalky posvätnej

bazalka posvátná jako bazalkový olej

Jej domovom je India a dnes je hojne pestovaná v celej juhovýchodnej Ázii. Bazalka posvätná, tiež nazývaná indická alebo tiež tulsí je jednou z najstarších zdokumentovaných liečivých rastlín v indickom liečebnom systéme s tisícročnou tradíciou – ajurvéde. Pre hinduistov predstavuje jednu z najposvätnejších rastlín, zasvätenú bohyni Lakšmí, bohu Višnovi a jeho inkarnáciám. Pre svoju typickú sladko anízovo pepermintovú chuť má tiež nezastupiteľnú úlohu v thajskej kuchyni.

Účinka bazalky posvätnej

Bazalka posvätná patrí medzi výrazné adaptogénne rastliny , kedy súborom svojich účinkov celkovo posilňuje organizmus , pomáha vyrovnať sa s negatívnymi vplyvmi stresu, nekvalitnej stravy a znečisteného prostredia. Znižuje hladinu krvného cukru a stimuluje tvorbu inzulínu , je teda vhodným doplnkom stravy pri cukrovke. Má výrazný antioxidačný efekt, stimuluje imunitný systém a vykazuje silný antimikrobiálny aj protirakovinový účinok. Dokáže povzbudiť najmä pri duševnej činnosti, ale na rozdiel od kofeínu nenarúša spánok. Napriek tomu, že nemá žiadne vedľajšie účinky, tehotné a dojčiace ženy by ju nemali užívať.

rýže s bazalkou

Úroda a použitie bazalky posvätnej

Zberajú sa kvitnúce lodyhy , prípadne iba listy , ktoré sa sušia prirodzeným teplom v tenkej vrstve v tieni. Pretože rastlina obsahuje prchané oleje, je dobré ju uchovávať v dobre uzavretej nádobe. Užíva sa vo forme nálevu (rozdrvenú drogu nasypte do hrnčeka, zalejte vriacou vodou a nechajte zhruba 5 minút lúhovať. Preceďte a môžete popíjať). Čerstvé listy je možné pridávať ako korenie do zeleninových zmesí, ázijských polievok, karí, ale aj do dezertov. Silica sa používa pri výrobe parfémov.

bazalka pestovanie

Ako pestovať bazalku posvätnú

Semená bazalky posvätnej vysievajte podobne ako klasické bazalky pravé skoro na jar do skleníka alebo do kvetináča za oknom. Rastlinky klíčia pri izbovej teplote v priebehu niekoľkých dní. Tie mladé, s niekoľkými lístkami prepichujte av polovici mája (po zmrznutých mužoch) vysádzajte na záhon alebo v kvetináči či v kvetináči umiestnite na chránené slnečné stanovište. Vyžaduje humóznu priepustnú zeminu a dostatok vlahy. Rastie výrazne pomalšie ako bazalka pravá. Cez zimu ju uchovávajte vo svetlej miestnosti s teplotou okolo 15 ° C, občas zalejte. Na jar ju zrežte o tretinu a presaďte. Zhruba po mesiaci ju môžete prihnojiť organickým hnojivom, napríklad Hnojíkom , ktorý má tiež repelentné účinky na škodcov, ktorí by si na ňu brúsili zuby.

Nákup na eshope

KÚPIŤ